donderdag 20 december 2007
woensdag 19 december 2007
dinsdag 4 december 2007
Nog zo iets lekkers......
Patatas Bravas (pikante aardappels)
Ingrediënten (10 porties):
· 1 gesnipperde grote ui
· 1 eetlepel olie
· ½ laurierblaadje
· 1 guindilla-peper
· 1 eetlepel bloem
· 1 theelepel pikante paprikapoeder, chilipoeder of cayennepeper
· 1 dl water
· 1½ kg geschilde aardappels
· zout
· olie om in te bakken
· 1 (of 2) koekenpannen
· 1 braadslee
Bereiding:
1. Verhit de olie in een koekenpan. Fruit de ui een paar minuten en voeg dan het laurierblad en de peper toe. Bak ze nog eens 2-3 minuten, strooi de bloem erover en voeg al roerend de paprikapoeder toe.
2. Voeg al roerend langzaam kleine beetjes water toe tot de saus op dunne vla lijkt. Laat op laag vuur 10 minuten pruttelen. Zeef de saus en zet hem weer op het vuur.
3. Verwarm de oven voor op 230°C. Snijd de aardappels in kleine stukjes en leg ze in een licht ingevette braadslee. Verdeel de knoflook erover, strooi er zout over en rooster de aardappels in 20 minuten knapperig en goud bruin.
4. Doe de aardappels in een schaal en schenk de saus erover of serveer deze er apart bij.
Tips:
· De aardappels kunnen ook in een koekenpan gebakken worden. Snijd de aardappels dan in plakjes van ca. ½ cm dik en meng ze met twee uitgeknepen teentjes knoflook en strooi er zout over. Verhit olie in een grote koekenpan en bak de aardappels hierin op laag vuur tot ze zacht zijn. Draai het vuur aan het einde hoger om de aardappels goudbruin te bakken. Laat de aardappels uitlekken voor u ze serveert.
· Bij deze tapas van gebakken of geroosterde aardappels hoort een pikante dipsaus waardoor ze onstuimig en vurig worden, oftewel bravas. De saus wordt gemaakt van scherpe guindilla-pepers en chilipoeder. Serveer deze tapas zo heet mogelijk.
· Variatietip: de aardappels kunnen ook gegeten worden met andere sausen zoals bijvoorbeeld:
Patatas Aioli / Aardappels met knoflookmayonaise
Patatas Aioli estragon / Aardappels met dragonmayonaise
Patatas persillade / aardappels met peterseliedressing
Ingrediënten (10 porties):
· 1 gesnipperde grote ui
· 1 eetlepel olie
· ½ laurierblaadje
· 1 guindilla-peper
· 1 eetlepel bloem
· 1 theelepel pikante paprikapoeder, chilipoeder of cayennepeper
· 1 dl water
· 1½ kg geschilde aardappels
· zout
· olie om in te bakken
· 1 (of 2) koekenpannen
· 1 braadslee
Bereiding:
1. Verhit de olie in een koekenpan. Fruit de ui een paar minuten en voeg dan het laurierblad en de peper toe. Bak ze nog eens 2-3 minuten, strooi de bloem erover en voeg al roerend de paprikapoeder toe.
2. Voeg al roerend langzaam kleine beetjes water toe tot de saus op dunne vla lijkt. Laat op laag vuur 10 minuten pruttelen. Zeef de saus en zet hem weer op het vuur.
3. Verwarm de oven voor op 230°C. Snijd de aardappels in kleine stukjes en leg ze in een licht ingevette braadslee. Verdeel de knoflook erover, strooi er zout over en rooster de aardappels in 20 minuten knapperig en goud bruin.
4. Doe de aardappels in een schaal en schenk de saus erover of serveer deze er apart bij.
Tips:
· De aardappels kunnen ook in een koekenpan gebakken worden. Snijd de aardappels dan in plakjes van ca. ½ cm dik en meng ze met twee uitgeknepen teentjes knoflook en strooi er zout over. Verhit olie in een grote koekenpan en bak de aardappels hierin op laag vuur tot ze zacht zijn. Draai het vuur aan het einde hoger om de aardappels goudbruin te bakken. Laat de aardappels uitlekken voor u ze serveert.
· Bij deze tapas van gebakken of geroosterde aardappels hoort een pikante dipsaus waardoor ze onstuimig en vurig worden, oftewel bravas. De saus wordt gemaakt van scherpe guindilla-pepers en chilipoeder. Serveer deze tapas zo heet mogelijk.
· Variatietip: de aardappels kunnen ook gegeten worden met andere sausen zoals bijvoorbeeld:
Patatas Aioli / Aardappels met knoflookmayonaise
Patatas Aioli estragon / Aardappels met dragonmayonaise
Patatas persillade / aardappels met peterseliedressing
zondag 2 december 2007
Lekker eten
Bij het nieuwe luxur in Rotterdam in de tapasbar geweest en als eerste heel lekkere aioli gegeten.
Hmmmm...
Hmmmm...
vrijdag 16 november 2007
woensdag 17 oktober 2007
maandag 15 oktober 2007
dinsdag 18 september 2007
vrijdag 14 september 2007
vrijdag 24 augustus 2007
maandag 30 juli 2007
Fotofilters
Een roodfilter wordt voornamelijk gebruikt bij zwart-wit fotografie. De filter verdonkert alle blauw en maakt rood lichter. Hij verhoogt dus het contrast. Met een digitaal bestand en een D70 kan je beter in Photoshop de Channel Mixer gebruiken. Zet die op monochroom en verander de hoeveelheid rood, groen en blauw, zo kan je zelf kleurenfilters simuleren. Veel plezier!
vrijdag 20 juli 2007
maandag 9 juli 2007
Bijscholing voor mannen
Alleen toegankelijk voor mannen!
Let op: vanwege de complexiteit en moeilijkheidsgraad van de lessen, zal elke cursus maximaal 8 cursisten accepteren. De cursus is verdeeld over 2 dagen en zal de volgende onderwerpen omvatten:
DAG 1
HOE GEEF IK DE PLANTEN WATER
Stappenplan en diavoorstelling
TOILETROLLEN- GROEIEN ZE ZELF WEER AAN?
Groepsdiscussie
VERSCHILLEN TUSSEN DE WASMAND EN DE VLOER
Oefenen met verschillende soorten wasmanden (visualisatie-training)
IS HET GENETISCH GEZIEN MOGELIJK STIL TE ZITTEN ALS ZIJ FILEPARKEERT?
Rij-simulator
DE AFSTANDSBEDIENING
De afstandsbediening loslaten: telefonische hulplijn en diverse praatgroepen
HOE KAN JE DINGEN VINDEN
Training in het zoeken op de goede plek in plaats van schreeuwend het hele huis overhoop te halen. Open forum
DAG 2
LEGE MELKPAKKEN: KOELKAST OF PRULLENBAK?
Groepsdiscussie en rollenspel
BLOEMEN MEEBRENGEN VOOR HAAR IS NIET SCHADELIJK
PowerPoint presentatie
ECHTE MANNEN VRAGEN DE WEG ALS ZE VERDWAALD ZIJN
Waar gebeurd verhaal van de man die het eens probeerde
DE VAAT/ SERVIESGOED: VLIEGEN ZE ZELF NAAR HET AANRECHT/ AFWASMACHINE?
Debat met enkele experts
BASISVERSCHILLEN TUSSEN JE MOEDER EN JE PARTNER
Praktijkles en rollenspel
HET IDEALE WINKELMAATJE ZIJN
Ontspanningsoefeningen, meditatie en ademhalings-technieken
BELANGRIJKE DATA ONTHOUDEN & BELLEN ALS JE LATER THUIS KOMT
Neem agenda/ PDA mee naar de cursus
LOSLATEN: ERMEE LEREN LEVEN DAT JE TOCH NOOIT GELIJK HEBT
Persoonlijke begeleiding mogelijk
Let op: vanwege de complexiteit en moeilijkheidsgraad van de lessen, zal elke cursus maximaal 8 cursisten accepteren. De cursus is verdeeld over 2 dagen en zal de volgende onderwerpen omvatten:
DAG 1
HOE GEEF IK DE PLANTEN WATER
Stappenplan en diavoorstelling
TOILETROLLEN- GROEIEN ZE ZELF WEER AAN?
Groepsdiscussie
VERSCHILLEN TUSSEN DE WASMAND EN DE VLOER
Oefenen met verschillende soorten wasmanden (visualisatie-training)
IS HET GENETISCH GEZIEN MOGELIJK STIL TE ZITTEN ALS ZIJ FILEPARKEERT?
Rij-simulator
DE AFSTANDSBEDIENING
De afstandsbediening loslaten: telefonische hulplijn en diverse praatgroepen
HOE KAN JE DINGEN VINDEN
Training in het zoeken op de goede plek in plaats van schreeuwend het hele huis overhoop te halen. Open forum
DAG 2
LEGE MELKPAKKEN: KOELKAST OF PRULLENBAK?
Groepsdiscussie en rollenspel
BLOEMEN MEEBRENGEN VOOR HAAR IS NIET SCHADELIJK
PowerPoint presentatie
ECHTE MANNEN VRAGEN DE WEG ALS ZE VERDWAALD ZIJN
Waar gebeurd verhaal van de man die het eens probeerde
DE VAAT/ SERVIESGOED: VLIEGEN ZE ZELF NAAR HET AANRECHT/ AFWASMACHINE?
Debat met enkele experts
BASISVERSCHILLEN TUSSEN JE MOEDER EN JE PARTNER
Praktijkles en rollenspel
HET IDEALE WINKELMAATJE ZIJN
Ontspanningsoefeningen, meditatie en ademhalings-technieken
BELANGRIJKE DATA ONTHOUDEN & BELLEN ALS JE LATER THUIS KOMT
Neem agenda/ PDA mee naar de cursus
LOSLATEN: ERMEE LEREN LEVEN DAT JE TOCH NOOIT GELIJK HEBT
Persoonlijke begeleiding mogelijk
vrijdag 6 juli 2007
Definitie van Kunst
Kunst
De kunst(~en) (v.) ==
1 het creatief en origineel tot uiting of voorstelling brengen van gedachten of gevoelens op vaak ontroerende of schokkende wijze.
2 elk van de disciplines die door kunstenaars beoefend worden.
3 een of meer kunstwerken.
4 door oefening en studie verkregen kundigheid, vaardigheid.
5 wat door mensen en niet door de natuur is gemaakt.
De kunstenaar(~s) (m.) == iemand die de gave bezit kunst te scheppen.
Wat is kunst?
Wanneer je iets hebt bedacht wat je kunt omzetten in een voorstelling, bijvoorbeeld een schilderij, beeld, gebouw, lied of foto, kan er sprake zijn van kunst.
Wat kunst precies is en wat er wel en niet onder valt, daar denkt iedereen anders over. Hoewel kunst veel meer omvat, wordt er meestal de beeldende kunst mee bedoeld: de schilderkunst en beeldhouwkunst. Maar onder kunst valt bijvoorbeeld ook muziek, theater, literatuur, film etc.
Bij kunst hoef je niet altijd te kunnen zien wat het voorstelt. We noemen het dan: abstracte kunst. Kun je (duidelijk) zien wat het kunststuk voorstelt, dan heet het figuratieve kunst.
Wanneer een kunstvoorwerp een (gebruiks)functie heeft, noemen we dat design of functionele kunst.
Is kunst alleen ter versiering gebruikt, dan spreken we van decoratieve kunst.
Kunst is een artistieke uiting die zijn waarde niet ontleent aan de mate van de praktische bruikbaarheid ervan.
Kunst is iets bijzonders. Niet als object van verstrooiing of zintuigelijk genoegen, en al helemaal niet als feitelijke weergave van de werkelijkheid. Het ware kunstwerk confronteert en verontrust, brengt de mens tot een inzicht dat nergens anders verworven wordt. Het is een bron van waarheid die fundamenteler is dan wetenschappelijke kennis of de ervaring van alledag. Tezelfdertijd presenteren kunstenaars zich als de nieuwe zieners, bij uitstek toegerust met 'voelsprieten' om universele waarheden te aanschouwen en werken te scheppen waarin die waarheden zich kunnen openbaren. Deze visie kwam aan het einde van de achttiende eeuw tot ontwikkeling en is sindsdien een belangrijk aspect geweest van de westerse cultuur. zie ook kunstfilosofie.
Enkele kenmerken van Kunst op een rijtje:
- Kunst is door mensen zijn gemaakt.
- Kunst roept een gevoel, emotie of herinnering op.
- Kunst is enigszins origineel.
- Kunst bevat iets van de kunstenaar zelf.
- Kunst heeft voor de aanschouwer iets van zichzelf in zich.
Kunst ontstaat in ieder geval uit de typisch menselijke drang tot creëren.
Voor het scheppen van een kunstwerk heeft de kunstenaar in de eerste plaats bezieling of inspiratie nodig. Schoonheidsgevoel, religieus gevoel, medeleven, kritiek of zin voor rechtvaardigheid kunnen hem aan het werk zetten. Pas wanneer hij gestalte weet te geven aan deze ontroering, of verontwaardiging, schept hij kunst.
De taak van de kunstenaar is scheppend (creatief).
De taak van de beschouwer is ontvangend (receptief).
De stijl van een kunstenaar of van een groep verwante kunstenaars, is de manier waarop men aan zijn bedoelingen vorm geeft. Dat wat waargenomen wordt, wordt op een eigen manier weergegeven (vertaald).
In de oude tijden was zo'n kunstenaar meestal gebonden aan tradities en vastliggende regels. Kunst had vaak een magische funktie (prehistorie) of verheerlijkende funktie (geloof, goden, machthebbers).
Tegenwoordig is de kunstenaar vrijer en komt eerder tot een persoonlijke stijl.
In onze tijd krijgt kunst steeds meer een aktiverende funktie. De beschouwer wordt opgewekt tot kritisch denken, tot konfrontatie.
Iets wat mooi is hoeft geen kunst te zijn! De natuur kan mooi zijn, maar is geen Kunst! Andersom kan iets wat esthetisch niet mooi is nog steeds als kunst beschouwd worden. Mooi in de kunst is niet altijd synoniem voor "natuurgetrouw" ook niet voor "aangenaam", maar met "overtuigend", met "karaktervol", met "verrassend", of "zuiver van stijl". Als "mooi" treffen ons de positieve kwaliteiten van een kunstwerk. Kwaliteit wat betreft kleurkombinatie of kompositie. Als "lelijk" treffen ons de tekortkomingen van een beeld. Bijvoorbeeld de wanverhoudingen of karakterloosheid. Of ontoereikende kundigheid. We hebben dan doorgaans met schijnkunst of kitsch te doen.
Het belang van kunst voor onze cultuur.
Kunst is een onderdeel van de cultuur, waartoe bijvoorbeeld ook de religie, het politieke systeem, het systeem van wetgeving en het onderwijs behoren. Kunst is weliswaar een spiegel van al die elementen van de cultuur, maar mag niet verwisseld worden met cultuur.
Relevante verwijzingen (zeok op google): DE NOODZAAK VAN KUNST , kunstfilosofie, kunstbeschouwing en Musea gespecialiseerd in kunst.
De kunst(~en) (v.) ==
1 het creatief en origineel tot uiting of voorstelling brengen van gedachten of gevoelens op vaak ontroerende of schokkende wijze.
2 elk van de disciplines die door kunstenaars beoefend worden.
3 een of meer kunstwerken.
4 door oefening en studie verkregen kundigheid, vaardigheid.
5 wat door mensen en niet door de natuur is gemaakt.
De kunstenaar(~s) (m.) == iemand die de gave bezit kunst te scheppen.
Wat is kunst?
Wanneer je iets hebt bedacht wat je kunt omzetten in een voorstelling, bijvoorbeeld een schilderij, beeld, gebouw, lied of foto, kan er sprake zijn van kunst.
Wat kunst precies is en wat er wel en niet onder valt, daar denkt iedereen anders over. Hoewel kunst veel meer omvat, wordt er meestal de beeldende kunst mee bedoeld: de schilderkunst en beeldhouwkunst. Maar onder kunst valt bijvoorbeeld ook muziek, theater, literatuur, film etc.
Bij kunst hoef je niet altijd te kunnen zien wat het voorstelt. We noemen het dan: abstracte kunst. Kun je (duidelijk) zien wat het kunststuk voorstelt, dan heet het figuratieve kunst.
Wanneer een kunstvoorwerp een (gebruiks)functie heeft, noemen we dat design of functionele kunst.
Is kunst alleen ter versiering gebruikt, dan spreken we van decoratieve kunst.
Kunst is een artistieke uiting die zijn waarde niet ontleent aan de mate van de praktische bruikbaarheid ervan.
Kunst is iets bijzonders. Niet als object van verstrooiing of zintuigelijk genoegen, en al helemaal niet als feitelijke weergave van de werkelijkheid. Het ware kunstwerk confronteert en verontrust, brengt de mens tot een inzicht dat nergens anders verworven wordt. Het is een bron van waarheid die fundamenteler is dan wetenschappelijke kennis of de ervaring van alledag. Tezelfdertijd presenteren kunstenaars zich als de nieuwe zieners, bij uitstek toegerust met 'voelsprieten' om universele waarheden te aanschouwen en werken te scheppen waarin die waarheden zich kunnen openbaren. Deze visie kwam aan het einde van de achttiende eeuw tot ontwikkeling en is sindsdien een belangrijk aspect geweest van de westerse cultuur. zie ook kunstfilosofie.
Enkele kenmerken van Kunst op een rijtje:
- Kunst is door mensen zijn gemaakt.
- Kunst roept een gevoel, emotie of herinnering op.
- Kunst is enigszins origineel.
- Kunst bevat iets van de kunstenaar zelf.
- Kunst heeft voor de aanschouwer iets van zichzelf in zich.
Kunst ontstaat in ieder geval uit de typisch menselijke drang tot creëren.
Voor het scheppen van een kunstwerk heeft de kunstenaar in de eerste plaats bezieling of inspiratie nodig. Schoonheidsgevoel, religieus gevoel, medeleven, kritiek of zin voor rechtvaardigheid kunnen hem aan het werk zetten. Pas wanneer hij gestalte weet te geven aan deze ontroering, of verontwaardiging, schept hij kunst.
De taak van de kunstenaar is scheppend (creatief).
De taak van de beschouwer is ontvangend (receptief).
De stijl van een kunstenaar of van een groep verwante kunstenaars, is de manier waarop men aan zijn bedoelingen vorm geeft. Dat wat waargenomen wordt, wordt op een eigen manier weergegeven (vertaald).
In de oude tijden was zo'n kunstenaar meestal gebonden aan tradities en vastliggende regels. Kunst had vaak een magische funktie (prehistorie) of verheerlijkende funktie (geloof, goden, machthebbers).
Tegenwoordig is de kunstenaar vrijer en komt eerder tot een persoonlijke stijl.
In onze tijd krijgt kunst steeds meer een aktiverende funktie. De beschouwer wordt opgewekt tot kritisch denken, tot konfrontatie.
Iets wat mooi is hoeft geen kunst te zijn! De natuur kan mooi zijn, maar is geen Kunst! Andersom kan iets wat esthetisch niet mooi is nog steeds als kunst beschouwd worden. Mooi in de kunst is niet altijd synoniem voor "natuurgetrouw" ook niet voor "aangenaam", maar met "overtuigend", met "karaktervol", met "verrassend", of "zuiver van stijl". Als "mooi" treffen ons de positieve kwaliteiten van een kunstwerk. Kwaliteit wat betreft kleurkombinatie of kompositie. Als "lelijk" treffen ons de tekortkomingen van een beeld. Bijvoorbeeld de wanverhoudingen of karakterloosheid. Of ontoereikende kundigheid. We hebben dan doorgaans met schijnkunst of kitsch te doen.
Het belang van kunst voor onze cultuur.
Kunst is een onderdeel van de cultuur, waartoe bijvoorbeeld ook de religie, het politieke systeem, het systeem van wetgeving en het onderwijs behoren. Kunst is weliswaar een spiegel van al die elementen van de cultuur, maar mag niet verwisseld worden met cultuur.
Relevante verwijzingen (zeok op google): DE NOODZAAK VAN KUNST , kunstfilosofie, kunstbeschouwing en Musea gespecialiseerd in kunst.
woensdag 4 juli 2007
dinsdag 3 juli 2007
dinsdag 12 juni 2007
dinsdag 8 mei 2007
Purk is de liefste Purk
Britt is hier op vakantie in Spanje begin april 2007.
Heerlijk op het strand aan het spelen.
Nieuwe baan voor Har
M'n broertje heeft een nieuwe baan bij:
Mivan : Formwork, Interior fit-out, Telecoms, Theming and General Contracting Specialist-Mivan Ltd
En je wilt niet weten wat ie verdient.
Mivan : Formwork, Interior fit-out, Telecoms, Theming and General Contracting Specialist-Mivan Ltd
En je wilt niet weten wat ie verdient.
maandag 7 mei 2007
Nieuwe tent gekocht
We hebben gisteren een nieuwe tent gekocht.
Super!!! Krijg nu weer echt zin in kamperen.
Nog even wachten tot het weer lekkerder wordt.
Technolyt
Super!!! Krijg nu weer echt zin in kamperen.
Nog even wachten tot het weer lekkerder wordt.
Technolyt
woensdag 25 april 2007
Ardoer - Campings met een Hart - Vakantiepark het Stoetenslagh - Algemeen
Ardoer - Campings met een Hart - Vakantiepark het Stoetenslagh - Algemeen
Nog een paar daagjes en dan gaan we lekker een weekendje hier naar toe.
Nog een paar daagjes en dan gaan we lekker een weekendje hier naar toe.
Abonneren op:
Posts (Atom)
